Fast Food · 18. Januar 2018

Ein Klassiker aus der südfranzösischen Küche, mit schönem Sommergemüse. Es schmeckt aber ganzjährig. 1 Gemüsezwiebel 2 kleine Zucchini 3 bunte Paprika 1 Aubergine 1 Dose Tomaten oder stückige Tomaten 125ml Gemüsebrühe Thymian Olivenöl Salz/Pfeffer/Zucker Kräuter der Provence